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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 20:28

et si nous reparlions un peu de mes buttes, histoire de voir leur évolution.

Première constatation, c'est toujours la jungle. Fleurs, aromatiques et légumes se cotoient, se mélangent. Du coup le potager est bien intégré dans le paysage du jardin d'agrément.

 depuis ce printemps:

- toujours pas de labours ni d'engrais ni de pesticide

- des semis directs ou plantations

- beaucoup de semis spontanés

- les fèves, petits pois et légumes d'hiver montés à graine ont été coupés  à ras de terre, puis broyés et répandus sur les buttes, puis recouverts du terreau qui s'était formé dans les allées (mélange de paille, de carton et de la terre que les oiseaux avait descendu des buttes) bien noir et plein de vers de terre.

- ma première erreur a été de ne pas remettre de paille ou carton dans les allées et sur les buttes

- la deuxième, mais est ce une erreur?? nous avons répandu la tonte de gazon dans les allées

résultat : beaucoup d'herbe à enlever cette année alors que je n'en avais pas eu l'année dernière,  et comme  nous avons été obligé d'arroser pas mal,  car  il y a bien longtemps qu'il n'a pas plus chez nous, les adventices s'en donnent à coeur joie.

- autre constatation : j'ai semé des potimarrons et des courges musquées à partir de graines récupérées sur des légumes bio et je me suis retrouvée avec des courgettes bicolores, ou semi rondes. En plus des courgettes blanches et vertes et de Nice que j'ai semées je peux vous dire que je n' en manque pas de courgettes cette année. Par contre heureusement avec les semis spontanés j'ai un pied de potimarron avec deux magnifiques fruits et un pied de courge musquée avec un énorme fruit aussi. J'ai acheté quelques plants j'espère qu'ils auront le temps de fructifier.

- Mon sol sableux se transforme de plus en plus en humus et les plantes sont nettement plus vigoureuses cette année, je commence à mieux gérer les apports d'azote. Chaque fois que je le peux je récupère des tailles d'arbustes, des feuilles de mes pieds de consoude (j'en suis à cinq pieds. Objectif :1 pied à chaque bout de butte) des orties et même des fougères cette année. Broyés ou hachés grossièrement et enfouis au pied des plantes.

Donc toujours beaucoup de positif sur cette façon de cultiver, les récoltes semblent bien meilleures cette année....surtout les courgettes LOL

buttes 07.10

 buttes gros plan 07.10

buttes et cosmos 07.10

Conclusion : je dois A BSO LU MENT recouvrir les allées de cartons et à l'automne recouvrir les buttes avec de la paille parce que le désherbage c'est PFFFFFFFFFFFFFF!! Pour le reste, que du positif!!

arrosoir-1.gif

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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 22:22

quelques nouvelles du potager. Les buttes évoluent bien. Il y a très peu ou pas d'adventices. Toujours pas de labours, le terrain occupé en permanence par des plantations ou recouvert de broyat ou de paille.  Le principe de laisser finir sa vie à la plante à l'endroit où elle a poussé a donné comme résultat des semis spontanés un peu partout. Trop bien, je ne vais bientôt plus rien avoir à faire que récolter...

Panais, bourrache et cosmospanais bourrache et cosmos

Quelques pieds de tomates :

tomate spontanée

Des cucurbitacées mais lesquelles???Surprise

 cucurbitacée inconnue

Des salades à différents stades de grosseur et des variétés différentes :

 salade et divers

salade rouge spontanfée

Fenouil

 fenouil spontanée

Des topinambours restés en terre et qui repartent à qui mieux mieux...

 topinambour

Ce qui est intéressant aussi avec le principe de cueillir les légumes en laissant la racine en terre, c'est que j'ai souvent une seconde repousse que soit je récolte soit je laisse monter à graine.

arrosoir-1.gif

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3 février 2010 3 03 /02 /février /2010 18:39
Petite gelée blanche ce matin, mais 12° annoncés pour cet après midi.
13h30,  Hop, au jardin!
L'urgence c'est le potager. A l'automne j'avais recouvert les buttes avec divers végétaux broyés, et laissé en terre les racines de tout ce qui avait poussé à l'été. Toujours dans l'esprit d'enrichir le sable qui me sert de terre.
L'hiver, la pluie et surtout les merles ont fait leur travail ravageur et mes buttes sont bien raplapla et surtout la terre est à nu et se ravine.
buttes 3.02.10
Le but de la manoeuvre aujourd'hui, c'est de remonter tout ce qui est descendu dans les allées. Pas de labour.
AVANT
buttes avant 3.02.10
APRES
buttes après 3.02.10
Bonne surprise tout ce qui était dans les allées a commencé à se transformer en humus sous l'action de dizaines et dizaines de vers de terre. Je commence donc à avoir un début de couche de terre noire et bien vivante.
Comme les journées rallongent bien j'ai terminé en couvrant quelques unes des buttes avec de la paille pour que la pluie n'entraine pas trop ma jolie terre et que l'herbe ne pousse pas.
.buttes paillées 3.02.10
 Malgré tout j'ai bien peur que les merles ne se régalent encore un peu à gratter. Mais le plus gros est fait! 18h j'étais encore dehors. Hummmmm c'est trop bon de gratouiller la terre.
plaquejardinZazaPixels.gif
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2 septembre 2009 3 02 /09 /septembre /2009 20:35

Petite ananlyse de fin d'été pour mes buttes en permaculture. La première a eu un an au 15 août, les autres sont toutes jeunes du printemps.
Au départ ma terre c'est du sable, très pauvre et qui ne retient pas l'eau.

Après ces quelques mois à recouvrir de carton, paille et verdures diverses et variées, laisser en terre les racines de ce qui a poussé, le sol commence à travailler. Je suis encore loin d'avoir une bonne couche d'humus, mais il semble que je sois sur la bonne voie. Les vers de terre sont présents, ainsi que champignons et autres bestioles.

Le mélange des genres de mon potager fouillis semble avoir plus ou moins bien fonctionné.

Bilan positif :
- pas de désherbage ou si peu que ça vaut pas le coup d'en parler
- pas de labour entre les récoltes
- pas de produits traitants à part un peu de granulés à limace utilisable en agriculture bio
- moins d'arrosage
- Superbe réussite des blettes, carottes, radis, chou, salades, haricots verts, courgettes rondes et longues, tomates, panais, navet, petits pois, fèves, oignons, ail, échalottes, fraises.
Bilan moins positif mais pas complètement négatif non plus:
- les oiseaux adorent gratter le mulch faut que je le remette souvent en place sinon la terre est à nu.
- gros manque d'azote pour cette première année il faudra que je mette davantage de verdure par dessus la paille et plus de compost en dessous.
- beaucoup de semis en place ont été mangé par les oiseaux (faudra que je couvre avec du grillage ou autre) ou bien ont cramé avec le soleil en haut des buttes.
- beaucoup de plans ont été malgré tout grignoté par les baveux
- les poireaux ont eu le ver car les carottes n'étaient pas levée quand je les ai planté
- les cucurbitacées, les poivrons et les aubergines et les concombres ont du manquer de compost dans ma pauvre terre sableuse. Le tout commence à peine à donner quelques fruits.
- les brocolis n'ont fait que des feuilles, alors là mystère!

- les pommes de terre pas une grande réussite non plus mais j'en ai eu quand même un peu.

Conclusion: Pour une première année de culture en buttes je ne suis pas trop mécontente, mais il faut que je recouvre et recouvre encore plus ma terre de végétaux. Cet automne je vais rajouter la taille broyée de certains arbustes, les feuilles des arbres, probablement encore un peu de paille, semer des épinards, de la mâche, planter quelques légumes d'hiver pour occuper le sol et peut être aussi de l'engrais vert...

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12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 19:40
Et voici et voilà la butte n°7

c'est celle qui a hébergé mes fèves. Il reste quelques pieds que j'avais semé plus tard, les autres ont été coupées, broyées et redéposées sur la butte, la racine est restée en terre.
tout le tour des pommes de terre qui ont manqué de lumière cause que les fèves étaient couchées dessus. Bêtise à ne pas renouveler l'année prochaine...
Je recommence à planter sur le dessus pour le moment des courgettes de Nice.

Butte n°8 :

Encore des pommes de terre variété charlotte qui ont meilleure allure, au centre des tomates grosses charnues, des salades, des radis, des choux rouges, des fleurs

  et au bout un essai de melon.

Butte n°9 :

tomates, salades, oignons le mélange a l'air de vraiment se plaire

radis et carottes sont semées ensemble. On ramasse les radis quand les carottes sortent juste et il y a moins besoin d'éclaircir ces dernières.

Buttes n°10 et 11 : toujours des mélanges

Des blettes, ou poirée.

des navets

carottes poivron

ail et bourrache qui a poussé spontanément.

il y a aussi des fraisiers, des panais, quelque pieds par-ci par-là de céréales issues de la paille que quelque fois j'enlève et quelquefois je laisse venir pour des bouquets secs.
Et pour finir par une note colorée un pied de cosmos que j'avais acheté déjà tout fleuri, mais j'en ai d'autres qui arrivent de mes semis....

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12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 07:09
Butte n°3 :
toujours une impression de capharnaüm entre les légumes déjà poussés, les plants, les semis et le compost de surface...mais je m'y retrouve et c'est le principal.
Au premier plan, un cosmos, pour attirer les insectes pollinisateurs, puis de l'échalotte type cuisse de poulet.

Sur les pentes ce sont les haricots beurre, en haut les poivrons, quelques pieds achetés au marché et mes riquiquis à moi qui donneront peut être à l'automne???.

Un pied de pomme de terre a poussé là tout seul, oubli sans doute de l'année dernière et bien sur il est plus vigoureux que mes plantations officielles.

Butte n°4 :
Petits pois sur tout le tour et courgettes sur le haut des buttes avec un échelonement des semis.  Et enfin de-ci de-là quelques soucis pointent le bout de leurs feuilles.
Tout au fond vers la haie les potimarrons.

Butte n°5 :
côté nord un mélange de betterave, celeri rave et chou vert frisé. Sur le haut les aubergines, des plants du marché car là aussi les miens n'étaient pas très vigoureux. J'en ai quand même mis un peu en terre on verra bien. J'ai aussi acheté deux plants d'aubergines blanches là aussi un essai. sur l'autre moitié de butte, quelques concombres
Enfin, sur le versant sud une première rangée de haricots verts déjà en fleurs et une seconde qui n'est pas encore sortie.

Butte n°6:
c'était celles des petits pois ramassés il y a peu. J'ai laissé la racine en terre car le petit pois fait partie des légumineuses et quand on les coupe au ras de terre (les légumineuses) ça les stresse et ils font remonter l'azote pour les plantes environnantes. Suis-je claire???? Le reste de la plante a été réparti dans le jardin au pied des légumes en compost de surface.

Deux autres rangées de petits pois semées avant la coupe des premiers sont déjà bien avancés.
sous les petits pois côté sud, quelques pommes de terre et au nord de la roquette et un semis de navets.


Suite au prochain numéro...

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11 juin 2009 4 11 /06 /juin /2009 07:30

Promenons nous d'abord tout au fond , tout contre la haie du voisin. Quatre minis parcelles se cotoient.
A gauche, la première est le domaine des topinambours. J'avais acheté il y a trois ans quelques tubercules que j'ai planté et qui ont donné un nombre impressionnant de ce légume. Il faut vraiment le mettre en isolé dans un coin du jardin car la plante monte à plus de deux mètres et est vraiment très très très productive. J'ai beau les ramasser et en replanter que quatre ou cinq, il en pousse toujours une forêt.

Dans la parcelle suivante, créée cette année, sur le devant quelques pommes de terre qui avaient germées dans mon panier à légumes, au milieu des courges spaghettis en en fond du maïs doux.

la partie suivante est un chassis pour mes plants de légumes et la dernière parcelle c'est le coin de la rhubarbe.

Continuons par les buttes, commencées le 15 août de l'année dernière et continuées à la fin de cet hiver. La couche d'humus n'est pas encore assez importante, je suis donc obligée d'apporter du compost (maison) lors de la plantation. Premiers côtés positifs
- pas ou peu de désherbage
- peu d'arrosage (sauf semis direct)
- pas de labour
Les plantes de l'hiver qui n'ont pas été consommés sont restées sur les buttes jusqu'à monter en graine, puis je les coupe en laissant la racine en terre et la partie aérienne sert de mulch (couverture sur les buttes).
La faune semble s'être bien installée et participe activement au bon fonctionnement. J'ai même vu un lézard qui semble habiter les lieux.
Aucune butte n'est plantée d'un seul légume, tout est mélangé en culture associée. Fleurs, légumes et certaines aromatiques s'y cotoient et s'entraident. ça donne un peu une impression de jungle, mais j'aime bien!!
J'en suis encore à la phase observation, mais dans l'ensemble ça parait satisfaisant.
Au fil de mes articles je vais les passer en revue.
Butte n°1 :
En couronne sur les côtés, des pommes de terre Roseval. Est ce le trop de pluie ou bien fallait il les mettre sur le haut de la butte (plus sèche), ou bien s'agit il d'un autre problème, les feuilles ont vite jaunies. Pourtant j'ai gratouillé un peu et il y a quelques pommes de terre au pied. A suivre... sur le haut de la butte j'ai mis des tomates jaunes forme citron (graines récupérées sur une tomate l'an passé et dont je ne connais pas le nom) quelques choux blancs et au bout un pied de pâtisson blanc.

Butte n°2 :
c'est la première qui a été conçue. La paille et le carton se sont bien intégrés à la première couche de terre.

Salades, choux et blettes qui avaient été coupés au ras du sol, ont repoussé et sont montés à graine cet hiver. Je viens de les recouper pour faire du compost de surface pour la butte, sans compter qu'avec la repousse ça fait des feuilles à ramasser de nouveau pour la consommation donc doublement intéressant.

pêle mêle sur la butte : radis, salade, tomates corne de gazelle, poivrons, ail, basilic, un pied de sauge devenu énorme, carottes, choux, oeillet d'inde et un peu à l'écart semis de betterave et  celeri branche. Sur le bas de la butte exposition sud des fraisiers qui par leurs racines qui restent en permanence retiendront la terre.


Grâce à la hauteur des buttes c'est incroyable le nombre de plantations que je peux mettre. Il me semble qu'il y a toujours de la place.

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25 mars 2009 3 25 /03 /mars /2009 12:57

Quelques photos des légumes actuellement au jardin et par la même occasion, des nouvelles des buttes.
Faune et flore ont l'air de faire bon ménage sur mes tas de paille. Des petites araignées logent ici et là et participent à l'élimination d'insectes nuisibles à mes plantations. Les vers de terre s'en donnent à coeur joie avec le carton, mais je ne sais que penser des tourterelles qui colonisent mon jardin depuis l'année dernière. Au début elles étaient deux, puis quatre, maintenant j'en ai d'autres qui viennent. Le grain des poules sans doute les attire, mais aussi quelques épis de blé parmi la paille.
Et pourtant ça pousse. La preuve en image.
choux, salade et poireaux ont été planté à l'automne dernier. Un peu tard pour les poireaux, je pense que c'est pour ça qu'ils sont juste en train de démarrer leur croissance finale.



quelques fleurs prometteuses sur les fèves plantées également à l'automne. J'espère que les gelées matinales n'auront pas raison d'elle. J'ai refait quelques semis fin février, pas encore sorti.

Les petits pois et les radis pointent le bout de leur nez également. Je crois même avoir aperçu quelques petites feuilles de navet. ça reste à voir venir....

La première butte a maintenant 7 mois. l'amalgame s'est bien fait entre le carton, la paille et les quelques éléments végétaux morts sur place. Toutefois je pense que ce n'est pas encore suffisant pour nourrir ce que je plante, je met donc au fond de mes trous de plantations ou mes espaces de semis, un peu de mon compost.
Pour le moment pas d'adventices en vue.

Ma pneumopathie est en bonne voie de guérison. Bien que très fatiguée j'espère très vite retourner gratouiller, diviser, nettoyer et planter mes massifs.....

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18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 18:44
Parlons un peu du potager. Le 15 août dernier j'ai entrepris une complète réfection et un changement complet du mode de culture de mon potager.
Tout a commencé quand je suis tombée, au hasard des blogs, forum et autres sites sur ces vidéos qui m'ont convaincu d'un autre mode de culture, entièrement bio mais aussi appelé jardin de fainéant car plus besoin de labourer, presque plus de desherber, à peine arroser et éviter les produits polluant.  mais quelle est cette culture???
la culture sur buttes ou permaculture... je vous laisse regarder:
http://www.dailymotion.com/relevance/search/permaculture/video/x5l3hf_lejardindemilia13_lifestyle
http://www.dailymotion.com/relevance/search/permaculture/video/x5l4oh_lejardindemilia23_lifestyle
http://www.dailymotion.com/relevance/search/permaculture/video/x5l7we
Le 15 août donc, me voici en essai d'une première butte. A priori, radis, salades et quelques poireaux semblent s'y plaire.

C'est décidé, je continue petit à petit sur tout le potager. Automne 2008, nous créons deux nouvelles buttes, j'ajoute quelques choux, salades, radis toujours, mais la saison n'est pas propices aux cultures.
Fin octobre création de deux autres buttes dont une plantée en fèves et la seconde en petits pois. Entre temps, avec les pluies des champignons (signe que le travail s'effectue bien) pointent leur nez. Je ne sais pas s'ils sont comestibles, mais je sais qu'ils participent activement à la construction de la future bonne terre de mon jardin potager.

Voici en images la mise en place des buttes. Tout d'abord retourner la terre une dernière fois, creuser des allées dont la terre sera mise sur la butte. Ratisser. Jusque là c'est le travail de l'hom. Moi maintenant je recouvre de cartons (les vers de terre en rafolent) et enfin de paille sèche. Le tout bien arrosé pour que le carton ramolisse et la paille se colle un peu au sol. Pas besoin de la retenir elle semble rester en place même avec la tempête que nous avons eu. Pour planter ou semer dans un premier temps il me suffit de découper un peu de cartons, faire mes plantations ou semis direct puis recouvrir de paille.

Ceci reste pour le moment une expérience qui me semble concluante. Les fèves et petits pois sont bien sortis, nous avons eu des radis super longs, des choux énormes et de superbes salades. Je dois pour le moment mettre encore un peu de compost quand je plante, car je suis bien consciente qu'il faudra encore beaucoup de temps pour que faune et flore prennent leur place et travaillent ma terre.
A ce jour il y a 11 buttes pour le potager qui seront plantés en culture associée. Fleurs et légumes se partageront l'espace qui devrait être plus grand vu que je cultive aussi les côtés des buttes, ça fait gagner de la place. et le mélange des cultures permet aux plantes de se soigner et s'entraider.

Dans un même temps je fais un essai de cette culture, allée, cartons et paille sur trois massifs.
Reste à venir trois buttes supplémentaires en forme de pétales de fleurs avec une spirale à aromatique au milieu.
C'est pas le boulot qui manque, seulement le temps....
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